Отзывы Кофемолка Rommelsbacher EKM 200

На самом мелком (1) только для рожковой (средний помол) на (9)грубо ломаные зерна,а вот мелкого для турки не добиться без прокладок под размольный блок.Все об этом пишут ,но производитель не слышит .

В целом, кофемолка ок (функциональность, дизайн, цена и т.д.). Но есть одно большое НО. Если нужен помол средний или крупный - равномерности вы не получите. Дело в том, что примерно 1/5 часть готового молотого кофе на выходе представляет собой мельчайшую фракцию (почти в пыль, как для турки). Скапливается эта пыль на верхних краях емкости для сбора молотого кофе, и часть ее неизбежно падает вниз и перемешивается с более крупным помолом. Для альтернативных методов заваривания это губительно, потому что экстракция в итоге разная, и вкус портится (не говоря о том, что для фильтр-способов возникают еще и технические сложности, потому что пыль не дает воде нормально просачиваться через бумажный фильтр при заваривании).

Выход, конечно, есть - просеивать получившуюся смесь через сито, в котором останется нужный более крупный помол, а пыль пройдет. Но это все равно дополнительная морока и время.

Испытала на всех режимах. Мелет от порошка до гранул, чуть крупнее сахарного песка. Частицы ровные. Сваренный кофе в рожковой кофеварке, после помола в этой кофемолке, стал насыщенней и крепче. Ранее использовали ротационную кофемолку.