Отзывы Ножеточка Borner С вакуумным креплением

К дорогим кухонным ножам, каждый ценой, как средний смартфон, я купил эту точилку. Повёлся на немецкое качество и хвалебные отзывы. Пользовался год, не заморачиваясь тем, что при заточке с лезвия буквально снимается и осыпается металлическая стружка. Потом заметил, что у одного ножа режущая кромка осталась только с одной стороны (была с двух ), и всё лезвие какими-то волнами. Проверил - и у остальных шести ножей то же самое. Залез в интернет, набрался знаний. Дорогие лезвия покалечились от способа заточки в этой точилке - снимать с лезвия лишний металл, когда ты протаскиваешь лезвие, плотно прижимая его к двум пластинам из твёрдого сплава. Замысел тех, кто придумал эту точилку, понятен - лучший угол заточки режущей кромки 20 градусов с каждой стороны, значит, делаем угол 40 градусов между пластинами, протаскиваем между ними лезвие, лишний металл снимается, и с каждой стороны получаем кромку 20 градусов. Требуется только протягивать лезвие с АБСОЛЮТНО ОДИНАКОВОЙ силой нажатия по всей длине, и выдерживать его идеально вертикальное положение, не отклоняясь ни на градус. Вы так можете? Я нет. Малейшее отклонение снимет стружку неравномерно, и начнётся убийство лезвия и его заводской заточки. И очень скоро появится новая режущая кромка, кривая во все стороны. Нож будет резать всё хуже.
Для исправления своих ножей мне пришлось купить профессиональную точилку за 100 у.е. и неделя работы.
Не советую покупать для себя, а вот как подарок врагу - самое то!

Маленькая, но качество супер. Все ножи на точились за два прогона на УРА!

Купились на хвалебные отзывы данной ножеточки , полное безобразие и отвратное изделие под маркировкой высокого качества " сделано Германией". Во время точения ножа идет просто срезка верхнего слоя металла так, что идет мелкая стружка. Такая заточка полностью портит лезвие и зеркало ножа, что приводит в негодность ножа через несколько таких заточек. Особенно это быстро происходит с высоко легированными сталями в производстве дорогих ножей-Япония, Италия, заводская Россия . Это ножеточка может использоваться для ножей Китай-прома, кустарщины из подворотень , где используется самый дешевый и низкий по качеству металл, типа силумина и другого сброда псевдо металла.

очень хорошая вещь. ножи точит идеально.

точит хорошо!

Подходит для заточки ножей дома. Удобно крепить.

Хорошо точит ножи

Самая лучшая ножеточка, которую я встречал в своей жизни! Точит, и это самый главный ее плюс.

наточил ножи. теперь сыр и колбасу могу резать толщиной как нарезку в супермаркетах. "можно на звезды смотреть".

Не рекомендую данный товар, ножеточка не точит, а срезает-сдирает металл ножей, что в итоге приводит к порче лезвия. Такой заточки не хватает надолго, требуется дополнительная шлифовка кромки лезвия.

Купили данную ножеточку, у нас теперь нет поблем с тупыми ножами. Брала даже на работу переточила там все ножи ☺ А точить так вообще удовольствие: провела три раза и вуаля, нож готов к работе. Пользуемся уже 2 месяца, присоска работает отлично. Думаю она работает плохо у тех кто ее пытается к пористому покрытию присосать , у нас столешница идеально гладкая, поэтому схватывается она к столу намертво ☺ Рекомендую товар, стоит своих денег. Куплю такой же маме

Это лучшая ножеточка, которой я пользовалась. Очень быстро точит лезвия, оставляя мелкую пыль-стружку. Чтобы наточить нож достаточно провести 3-4 раза в одном направлении.
Чтобы вакуумная примочка прочно держалась, нужно чтобы поверхность была гладкая (об этом кстати в инструкции тоже написано ). Купить и пользуйтесь в свое удовольствие.

После заточки 8 ножа ножеточка стала значительно хуже точить, а присоска перестала выполнять свою функцию. Вот такая-то ГЕРМАНИЯ,ОДНОРАЗОВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ!!!

ПОСЛЕ ТОГО КАК НАТОЧИЛИ 8 НОЖЕЙ, НОЖЕТОЧКА СТАЛА ЗАТАЧИВАТЬ НАМНОГО ХУЖЕ ,А ПРИСОСКА-СТАЛА ПЛОХО ДЕРЖАТЬ.ВОТ ТАКАЯ ГЕРМАНИЯ

Очень хорошо точит! Присасывается тоже хорошо. Все как в видео показано.

ножеточка классная.режет лезвие как по маслу.единственный минус-не очень крепко присасывается на кухонный стол,но это не критично.рекомендую всем!

Покупал осознанно. Потому что уже был опыт использования. Великолепная вещь. Через интернет - магазин получилось дешевле всех аналогов на рынке. Доставка сработала качественно и быстро. Забирал сам потому что было удобнее.

Отличная штука. Минусов нет. Точит ножи идеально.